ارزیابی اختلالات متابولیک در کودکان متابولیسم فرایند اصلی زندگی هر فردی می‌باشد. این فرایند معمولاً عبارت است از: هضم مواد غذایی مثل آمینواسیدها، گالاکتوز و مواد دیگر، تغییر شکل نیتروژن اضافی بدن به مواد دفعی مثل ادرار و منتقل کردن…